Čo môže a nemôže byť zjedo po mŕtvici?

Diéta po mŕtvici je dôležitou súčasťou obnovy zdravia, pretože jedlo určuje nielen pleť, ale aj to, ako sa ľudia dostanú po ochoreniach lepšie. Odporúčania sovietskej školy terapeutickej výživy, ktoré sa vyvinuli takmer pred sto rokmi, pomáhajú rýchlejšie sa dostať na nohy, ale sú dôležité a účinné až doteraz vďaka hlbokému vedeckému prístupu. Dôkazom toho je ich použitie nielen lekármi na ozdravenie pacientov po prenesených ochoreniach, ale aj novodobými odborníkmi na výživu na prípravu chudých výživových programov.

Zásady stravovania po mŕtvici

Napriek rozdielom v príčinách týchto ochorení je strava po ischemickej a hemoragickej mŕtvici podobná. Používame schému napájania vyvinutú pre tieto prípady profesorom Pevznerom. Po navrhovanej diéte pomáha zlepšiť funkcie srdca a krvných ciev, zmierňuje a pomáha lepšie a lepšie pracovať na obličkách a pečeni, zažívacie orgány sú liečení starostlivo, normalizuje metabolizmus.

Keď príde k moci po mŕtvici doma, budú musieť vziať do úvahy, že človek s normálnou váhou môžu konzumovať 2600 kalórií denne, ale ak existuje nadváhu - maximálne 2300. Zložka zloženie potraviny musia byť takto (údaje sú uvádzané cez predné valec pre ľudí s normálnym hmotnosť a nadmerné):

100/90 g - bielkoviny, pričom viac ako polovica je zvieratá;
350/300 g - karbohydrátová zložka;
80/70 g - tučná časť;
kvapalina, okrem obsahu v potravinách - 1,2 litra.

Soľ je obmedzená až do úplného vylúčenia. Zotavujúci sa musí naučiť riadiť soli prítomné vo výrobkoch. Všetko, čo sa môže zjediť po cievnej mozgovej príhode, by nemalo dráždiť trávenie, excitovať cievy, nervy, srdce. Nejedzte ťažko strávené jedlá, ale potraviny, ktoré sa pridávajú k diétam vitamínom (najmä C a B), lipotropným látkam, draslíku, horčíku nevyhnutne používajú. Zvýšenie obsahu zásaditých potravín - zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov, je lepšie nakupovať bez tukových inklúzií alebo s minimálnym obsahom, najviac 5%. A z mliečnych výrobkov je potrebné dlhodobé skladovanie zlikvidovať. Vitajte na zaradení morských plodov do menu.

Diéta po mŕtvici by nemali obsahovať polotovary - obsahujú veľa trans-tukov, konzervačných látok a soli, čo zvyšuje objem krvi. Nie je potrebné jesť žiadne nezvyčajné potraviny po mŕtvici. Ale pripravujú jedlo bez soli, podsalivaya, ak je to potrebné, len pri stole, pred konzumáciou. Ryby a mäso sú varené, koža je odstránená z vtáka, zelenina je rozdrvená, tým silnejšie je hrubšie vlákno, ktoré obsahujú. Jedlá sa podávajú teplé.

Odporúčania týkajúce sa zloženia stravy

Pri výbere menu je potrebné venovať pozornosť obsahu kalórií a zloženiu stopových prvkov:

Brokolica, špargľa, celé zrná dodá telu kyselinu listovú.
V menu po ischémii cievnej mozgovej príhody (je to mozgový infarkt) alebo hemoragickej musí byť nutne prítomné potraviny obsahujúce mnoho antioxidantov - ovocie a zeleninu. Je dokázané, že ľudia, ktorých strava nie je menšia ako polovica, pozostáva z ovocia, sú o 30% menej náchylné na mŕtvú príhodu.
Potrebujete jesť viac potravín, ktoré obsahujú vitamíny B₆: chlieb z celozrnnej múky, pšeničných klíčkov, mrkvy, zeleniny, ovocia. Vitamín B sa podieľa na znížení hladín homocysteínu a v dôsledku toho na riziko mŕtvice.
Je dôležité, aby ste jedli potraviny bohaté na draslík. Je to ryba a opäť celé zrná, ovocie, zelenina. Draslík znižuje obsah sodíka v tele, pomáha predchádzať hypertenzným udalostiam, ktoré pomáhajú predchádzať mŕtviciam. Tento mikroelement je bohatý na výrobky predávané v každom obchode - zemiaky, slivky, banány, pomaranče, paradajky.
Vyvážená strava s mozgovou mozgovou príhodou by mala obsahovať chudé mäso, ale nemusí sa zapájať - nie je tam viac ako 1 denne.

Kombinácia týchto opatrení pomôže normalizovať stav ciev, telo dostane dostatok užitočných látok, zvýši sa nasýtenie kyslíka tkanivami vrátane mozgového tkaniva.

Vzhľadom na to, že strava po ischemickej mozgovej príhode sa nelíši od výživy predpísanej po jeho hemoragickej odrode, mali by sa riadiť nasledujúcimi odporúčaniami pre použitie potravín (táto strava sa používa aj pri mozgovej mŕtvici):

Tuky sú povolené len vo forme rastlinných, roztavených a krémových nesolených olejov. Pripravujú jedlo. Varené tuky používané napríklad v pečených pečivách, ako aj tuky z mäsa sú zakázané - ovplyvňujú zdravie pacientov nepriaznivo.
Občerstvenie by malo pozostávať len z povolených produktov, vrátane šalátu s rastlinným olejom, šalátov z strúhanej mrkvy, morské plody sú vítané. Ovocné šaláty môžu byť naplnené nízkotučným jogurtom. V strave by ste mali pridať morskú kôru.
Z obilnín pripravte drobné kaše, pečivo, maliny. Munk a ryža sa používajú zriedkavo a nevyliečte varené cestoviny. Fazuľa je prísne zakázaná.
Mliečne výrobky - nízkotučné (fermentované mliečne výrobky, mlieko, tvaroh). Je potrebné obmedziť krém, kyslou smotanou, pretože ich voľné tuky nie sú v predaji. Preto tieto výrobky pridávajú len málo hotových jedál. Syr je vylúčený z potravy.
Mäso sa vyberá len štíhle. Je varené, možno aj ďalšie pečenie. Klobása, konzervované mäso, pokrmy z vedľajších produktov sú zakázané.
Nápoje sa podávajú vo forme vareného slabo čaju, vývaru z bokov. V kávových nápojoch pridajte mlieko. Zeleninové šťavy by nemali obsahovať soľ a sladké ovocie a bobule sa riedia vodou. Hroznová šťava sa používa na obmedzené sladkosti kvôli zvýšenej sladkosti. Silne varený čaj a káva, rovnako ako kakao je vylúčené.
Zelenina variť, ďalšie pečenie je povolené. V ponuke sú zemiaky, karfiol, uhorky, paradajky, šalát, mrkva, tekvica, cuketu, červená repa. Petržlen, zelená cibuľa, kôpru sa pridávajú iba do hotových jedál.
Korenie a omáčky sú varené bez ostrosti, takže všetko je vylúčené, vrátane chrenu, horčice, korenia, cesnaku, hubového vývaru, rýb alebo mäsa. Môžete použiť kyselinu citrónovú, vavrín, škoricu, vanilín.
Vták sa používa štíhle, bez kože. Rovnako ako v prípade mäsových výrobkov, môže byť varené, potom pečené. Vo forme konzervovaných potravín nemôže vták jesť.
Ryby sa používajú v nízkotučných plemenách, varené, potom môžu byť pečené. Varené morské plody, výrobky s ich používaním sú užitočné. Ryby a morské plody v konzervách, kaviár, solené a údené ryby sú zakázané.
Sladkosti sa používajú vo forme džemu, medu, cukru, sladidiel bez čokoládových prísad a v prípade obezity sú uvedené sladkosti vylúčené. Môžete vyrobiť mliečne kissels, variť kompoty. Čokoláda, koláče a tiež všetky cukrárske výrobky sú zakázané.
Polievky je možné konzumovať 250-400 g na porciu. Mali by byť vegetariánske. Ovocné a mliečne polievky sú tiež varené. Môžete jesť červenú repu. Korenené polievky s bylinkami, nízkotučnou kyslou smotanou, nízkotučným jogurtom. Je zakázané používať bujóny z húb, mäsa, rýb.
Ovocie a bobule sú plne zrelé, s mäkkým mäsom, bez hrubých vlákien.
Chlieb a výrobky z pšeničnej múky sa denne jedia sušené alebo pečené. Môžete jesť nezdravé cookies. Puff a pečenie sú zakázané, nemôžete tiež jesť chlieb čerstvého pečiva, palacinky, fritters.
Vajcia (nie viac ako jeden denne) sa konzumujú len v zmätení, pripravujú sa pary alebo pečené omelety, najlepšie iba z bielkovín. Je lepšie, aby žĺtky neboli zahrnuté do stravy pacienta. Zakázané varené v strmé vajcia, vyprážané vajcia.

Diéta na prevenciu mozgovej príhody je tiež založená na vyššie uvedených zásadách výživy, pretože pomáhajú zotavovať sa z choroby a predchádzať jej výskytu alebo opakovaniu.

Odporúčania pre výživu

V niektorých prípadoch je dôležité nielen to, čo potrebujete jesť, ale aj to, ako. Mŕtvica spôsobuje veľké poškodenie tela a zanecháva vážne dôsledky, najmä dysfágiu (porušenie prehĺtania), preto pri vývoji stravy pri mozgovej mŕtvici by sa mali brať do úvahy všetky znaky stavu pacienta. Po vývoji ochorenia je pacient dlhší čas v nemocnici na parenterálnej výžive - je "kŕmený" pomocou kvapkadla - a tak pokračuje až do normalizácie úrovne vedomia a správne vyhodnotenie bezpečnosti funkcie prehĺtania.

Ak je človek ťažko prehltnúť, rozsah použitých produktov sa ďalej zužuje - dysfágiu nemožno po mŕtvici ignorovať. Okrem toho je proces podávania veľmi komplikovaný - pacientka kašľa s jedlom, môže sa udusiť s jedlom, výrobky sa uviaznu za tvárou, vypadnú z úst. Pred prechodom na perorálne podávanie by sa preto mala vyhodnotiť možnosť prehltnutia potravy, ktorá by mala byť v takom prípade opatrná, ale zostala plná. Pred prepustením pacienta po úraze z kliniky by mali byť jeho rodinní príslušníci vyškolení v správnom kŕmení pacienta a sú oboznámení s tým, aké produkty by sa mali počas mozgovej príhody vyhnúť.

Ako jesť

Ak je ťažké prehltnúť, jedlo by malo byť pyré a kvapaliny husté. Z strave odstráňte všetky tvrdé, vláknité a vodnaté. Ak chcete dosiahnuť výživu po mŕtvici, je možné používať potravinové doplnky obsahujúce užitočné zložky. Ak existuje cukrovka, je potrebné poradiť sa s dieterom, pretože škrob často pôsobí ako zahusťovadlo, čo zvyšuje príjem sacharidov do tela a narúša rovnováhu potravinovej kompozície.

Pri samozásobovaní by ste mali venovať pozornosť tomu, či všetci zjednocujú zotavenie, pretože zníženie pocitu potešenia z jedenia môže popierať jedlo alebo používať jeho minimálne množstvo, čo povedie k vyčerpaniu už vyčerpaného ochorenia tela.

Hlavnou vecou je povzbudiť zotavovateľa, aby sa sám živil, a pomohol mu len v prípade potreby, kým sa nedokáže bez vonkajšej pomoci. Ak zotavujúca osoba nemôže jesť, mali by sa dodržiavať tieto odporúčania:

Odstráňte situácie, ktoré môžu odvrátiť pozornosť, poskytnúť pokojné prostredie;
kŕmiť človeka s mozgovou príhodou len v sede, používať ako podporu pre zadnú časť vankúša, zatiaľ čo asistent musí byť na úrovni zotavujúceho oka, aby videl všetky manipulácie asistentky;
jedlo sa robí pomaly, používa sa len kovová čajová lyžička;
kvapalina sa opitá cez slamu alebo zo špeciálnej pitnej misky s hubicou.

Použitie popísaného jedla môže byť s mikroúderom, rovnako ako ischemická alebo hemoragická mŕtvica. Pri výbere potravy by ste mali brať do úvahy odporúčania pre súbežné lieky. Niektoré lieky predpísané po mŕtvici interagujú s jedlom najlepším spôsobom, takže môžete potrebovať ďalší príjem vitamínov alebo mikroprvkov, potravinárskych prísad. Je dôležité sledovať množstvo potravy, najmä tých, ktorí sa potrebujú zbaviť nadbytočného tuku na tele - jedna dávka by mala byť rovnaká ako u pohára. Ak je ťažké nedávať príliš veľa potravín na taniere, potom by sa jedlo malo vložiť priamo do pohára, aby sa zastavilo v čase. Rehabilitácia po mozgovej príhode je dlhý proces, výživa zohráva dôležitú úlohu v nej, preto nezanedbávajte odporúčania ošetrujúceho lekára.

Výživa s mikroúrazom mozgu

Mikroskop sa vo väčšine prípadov vyvíja na pozadí chorôb sprevádzaných metabolickou poruchou. Správne organizovaná výživa s akútnym narušením krvného obehu v mozgu je kľúčovým momentom, ktorý je dôležitý pre rýchle zotavenie. Zdravé jedlo pomáha pacientovi kontrolovať krvný tlak a hmotnosť, znižuje riziko opakovanej cievnej krízy, pomáha rýchlo vrátiť sa do normálneho života. Dietitians v nemocnici Yusupov pripravujú individuálne menu pre každého pacienta, pričom zohľadňujú odporúčania ošetrujúceho lekára.

Profesionálny kuchári sú pozorní k želaniam každého pacienta. Pripravujú pokrmy z prírodných produktov vysokej kvality. Ošetrujúci lekár určí druh stravovacieho stola, súbor riadu a frekvenciu príjmu potravy. Výživa po mikroúboji pre ženy a mužov je rovnaká.

Pacienti počas hospitalizácie sú v komfortných oddeleniach s vysokou úrovňou služieb. V každej izbe sú klimatizácie, ktoré poskytujú optimálny tepelný režim. Pacientom sú plne dodávané produkty osobnej hygieny. Pozorný a citlivý personál rýchlo vyrieši všetky problémy.

Neurológovia predpisujú lieky, ktoré pomáhajú obnoviť krvný obeh v postihnutých oblastiach mozgu. Pacienti dostávajú najefektívnejšie lieky, ktoré majú minimálne vedľajšie účinky. Vďaka inovatívnym metódam rehabilitácie a komplexnému prístupu k liečbe rýchlo obnovia poškodené funkcie.

Diéta po mikroúrazoch

Po akútnej poruche cerebrálnej cirkulácie potrebujú pacienti plnohodnotnú stravu, ktorá zabezpečuje príjem vyrovnaného množstva bielkovín, tukov a sacharidov v tele. Nevyhnutnou zložkou zdravého stravovania je dostatok vitamínov a minerálov v spotrebovaných potravinách. Po mikroúboji je dôležité dodržiavať vodný režim.

Pri výbere produktov, z ktorých sa pripravujú jedlá, odborníci na výživu odporúčajú, aby uprednostňovali celé zrná alebo výrobky z nej. Po mikroúboji by ste mali jesť oranžové a tmavozelené jedlá, jedlá z hrášku a fazule. Na dennej báze by malo byť dostatok čerstvého, zmrazeného alebo sušeného ovocia a bobúľ.

V strave by mali byť mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Na zabezpečenie tela bielkovinou živočíšneho pôvodu sa najlepšie hodí na biele mäso z hydiny, teľacie mäso a nízkotučné ryby. Hlavnými zdrojmi tukov sú orechy a ryby. Pacienti po mikroúteku by sa mali vyhnúť používaniu tuku, margarínu, minimalizovať množstvo masla.

Diéta po cievnej mozgovej príhode je zameraná na zníženie rizika recidívy. Pri výbere jedla by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

nutričná hodnota (kalórie);
prítomnosť tuku;
prítomnosť nasýtených a trans-tukov;
či je cholesterol;
obsah stolovej soli a vlákniny.

Obmedzenie používania trans-tukov zníži hladinu cholesterolu v krvi, čo má veľký význam pri poškodení mozgu. Potraviny bohaté na nasýtené tuky, zvyšujú hladinu cholesterolu, podporujú vývoj kardiovaskulárnych ochorení, aterosklerózu mozgových ciev. Sú obsiahnuté v smaltse, tvrdých syroch, žĺtkoch, zmrzlinách, kokosoch a oleji z palmových jadier. Obmedzenie používania týchto produktov je obzvlášť dôležité pre pacientov po mikroúboji s diabetes mellitus.

Čo môžete jesť po mikroúboji

Na zníženie množstva nasýtených tukov v strave sa odporúča nahradiť maslo stravovacím margarínom, syrovým tukom - syrom s nízkym obsahom tuku. Pri zostavovaní strave po mikroskopickom štarte je možné zahrnúť do strave nie bežnú zmrzlinu, ale zmrazenú ovocnú šťavu alebo nízkotučné chladené jogurt. Namiesto tučných omáčok a obväzov na šaláty sa odporúča použiť olivový olej. Po akútnej poruche cerebrálnej cirkulácie je potrebné vybrať potraviny na obale, z ktorých je uvedené, že obsahujú prírodné rastlinné oleje a sú bez trans mastných kyselín.

V strave ľudí, ktorí utrpeli mikroskop, musia byť vyprážané potraviny nahradené grilovanými alebo pečenými varenými alebo varenými. Na obmedzenie obsahu cholesterolu v potravinách sa odporúča odstrániť viditeľný tuk z mäsa a kožu z hydiny. Jedna dávka mäsa by nemala obsahovať viac ako 150 gramov. Pacienti s vysokým rizikom vzniku akútnych cerebrovaskulárnych ochorení, ktorí trpia hypertenziou, by mali znížiť obsah soli v strave. Podporuje retenciu tekutiny v tele, čo vedie k zvýšeniu krvného tlaku. Varenie soľ možno nahradiť bylinami a korením.

Čo nemôžete jesť po mikroúboji

Zo stravy pacientov po mikroúteku je potrebné úplne vylúčiť všetky pečivo, chlieb, koláče, buchty, margarín, sladké a maslo. Menu by nemalo obsahovať jedlá z tučných odrôd mäsa a rýb, údené potraviny a nakladanie. Po akútnej poruche cerebrálnej cirkulácie sú vyprážané potraviny, bravčové, jahňacie konope pre pacientov.

Neurológovia v nemocnici Yusupov odporúčajú, aby pacienti po mikro-mozgovej príhodnej dávke prestali používať alkohol v akejkoľvek forme. Jedinou výnimkou, ktorú možno urobiť, je prírodné červené víno. Ošetrujúci lekár musí špecifikovať, koľko tohto nápoja sa môže spotrebovať.

Šéfkuchári v nemocnici Yusupov pripravujú jedlá s dodržiavaním šetriacich technológií: dusené, dusené, v rúre. Počas varenia nepridajte žiadne oleje a soľ, odstráňte vrstvu tuku, ktorá sa tvorí na povrchu výrobkov. Používajú rôzne recepty, ktoré vám umožňujú meniť menu, urobiť pokrmy chutné a užitočné.

Výživa po mikroúboji doma

Po liečbe v nemocnici Yusupov pacienti pokračujú v rehabilitácii doma. Je neoddeliteľnou súčasťou stravy. Je vyvinutá s prihliadnutím na všetky lekárske normy. Dietitiáni nemocnice Yusupov berú do úvahy prítomnosť sprievodných ochorení, gastronomické preferencie osoby.

Doma môžete ľahko variť veľa zdravých jedál. V strave pacienta po mikroúteku by mal byť dostatočný počet baklažánov, kapusty, cukety, mrkvy a reďkovky. V ten deň by mal jesť až 400 gramov ovocia a zeleniny. Nie je potrebné odmietať a používať banány. Sú bohaté na draslík, čo pozitívne ovplyvňuje stav ciev.

Pri konzumácii strukovín je telo nasýtené kyselinou listovou, čo znižuje riziko recidívy mikroútokov o 20%. Je ťažké preceňovať výhody čučoriedok počas obdobia po mozgovej príhode. Anthokyanozidy, ktoré sa vyskytujú v bobule, neumožňujú, aby sa červené krvinky držali spolu a chránili cievy pred deštrukciou, čo môže zabrániť opakovanému akútnemu narušeniu cerebrálneho obehu.

Keď ste doma po mikroskopii, nemusíte preskočiť odstredené mliečne výrobky. V strave by mal byť tvaroh, kvasené pečené mlieko a jogurt. Lekári odporúčajú, aby doma pili mors, kompót zo sušeného ovocia, vývar z dogrose a slabý čaj.

V strave po mikroúteku by mali byť prítomné vitamíny a minerály. Vitamín B6 je prítomný v nasledujúcich produktoch:

mrkva;
slnečnicové semená;
vlašské orechy;
špenát;
hrach;
sleď;
losos.

Draslík je bohatý na strukoviny a celozrnné produkty, kyselina a-pinolová sa nachádza v morských rybách. Dôležitou súčasťou menu po mikroúboji sú ovocie a zelenina, semená a orechy. Energetická hodnota spotrebovaných výrobkov za deň by nemala presiahnuť 2,5 tisíc kilokalórií.

Keď zavoláte telefonicky, môžete sa dohodnúť na návšteve lekárov Yusupovskej nemocnice. Po vyšetrení a výsledkoch testov neurológovia spolu s odborníkom na výživu určia optimálnu výživu, ktorej cieľom je zotavenie po mikroúboji. Spolu s drogovou terapiou a fyzickou rehabilitáciou sa stane spoľahlivým prostriedkom na prevenciu cerebrovaskulárnych ochorení.

Zdvih v zdvihu

Popis je aktuálny 05/16/2017

účinnosť: terapeutický účinok po 1 mesiaci
termíny: nepretržite
Náklady na produkty: 1700-1900 rubľov za týždeň

Všeobecné pravidlá

Ischemická mozgová príhoda Je stav, ktorý sa vyvíja v dôsledku zníženia krvného zásobenia mozgu v arteriálnej bazéne. Toto vedie k ischémii tejto oblasti a tvorí sa zameranie nekrózy mozgového tkaniva. Klinicky sa toto vyznačuje prejavom stabilnej (viac ako 24 hodín) fokálnej symptomatológie, ktorá zodpovedá poškodeniu cievneho bazénu a detekcii akútneho mozgového infarktu v CT alebo MRI.

Najčastejšou príčinou ischemickej cievnej mozgovej príhody je trombóza alebo embólia na pozadí ateroskleróza ciev mozgu. Pri léziách veľkých artérií sú pomerne rozsiahle mozgové infarkty s vážnou symptomatológiou a ťažkým priebehom. S porážkou malých tepien sa vyvíja microstroke - infarkty s malými ohniskami lézie, takže porušovanie je sotva viditeľné a ich zotavenie sa objaví rýchlo. Môže to byť strata tváre, závrat alebo náhle bolesť hlavy, zhoršená koordinácia pohybov, neznášanlivosť jasného svetla a hlasné zvuky. Pacienti často nevenujú pozornosť a zostávajú bez potrebnej liečby.

Liečba zahŕňa základnú terapiu (udržiavanie krvného tlaku, normalizácia dýchania, regulácia homeostázy, zníženie edému mozgu, eliminácia hypertermie) a špecifická liečba - trombolýza, antiagregačná liečba, antikoagulancia (podľa indikácií) a dokonca aj chirurgická liečba. Dôležitým bodom je výživa. Čo by mala byť strava pre mŕtvice?

Keď sa útlak vedomia alebo porušenie prehltnutia potravín v nemocnici uskutočňuje pomocou sondy so špeciálnymi zmesami (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink), ktorého energetická hodnota sa pohybuje v rozmedzí od 1800 do 2400 kcal. Pre každého pacienta sa vypočíta denné množstvo proteínov, tukov a sacharidov a podáva sa určité množstvo zmesi.

Prostredníctvom sondy môžete vložiť jedlo a riad. Povolené nakrájané varené mäso a ryby, ktoré sú dvakrát prechádzajú cez mlynček na mäso a otrite cez sito. Získané zemiakové zemiaky sa zmiešajú s obloženou oblohou a pridá sa vývar, kým sa cez sondu neprejaví požadovaná konzistencia. V deň, keď pacient dostane 50 g rýb a 150 g mäsa, 200 ml kefír, 600 ml mlieka, 150 g tvarohu, 50 g kyslej smotany. Kaše sa pripravujú tak, že sa umyjú, riedia mliekom alebo vývarom.

Zemiaky, mrkva, repa, karfiol, cuketa, tekvica je dobre varené a otrite do stavu zemiakov zemiakov. Keď sa príležitosť prehltnúť pacienta prenesie do nezávislej stravy: tekutá kaša, šťavy, ovocné a zeleninové pyré, polievky s mäsom, rozdrvené v mixéri. Z nápojov je povolený čaj s mliekom, kakao s mliekom, džúsy, bujóny divokej ruže.

Diéta pre ischemickú cievnu mozgovú príhodu by mala byť v súlade s odporúčaniami lekára Tabuľka 10C, ktorá je predpísaná pre arteriosklerózu ciev. Táto terapeutická strava je zameraná na normalizáciu metabolizmu lipidov a spomalenie progresie ateroskleróza. Obsahuje fyziologické množstvo bielkovín, obmedzeného živočíšneho tuku, jednoduchých sacharidov a stolovej soli (4-5 g). Potraviny sú obohatené rastlinnými olejmi, ktoré obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny a potravinové vlákna (obilniny, zelenina a ovocie).

Výživa po ischemickej mŕtvici je teda založená na nasledujúcich princípoch:

normalizácie cholesterol krv, pretože hlavná príčina mŕtvice - ateroskleróza a porušovanie metabolizmu lipidov;
obmedzenie obsahu kalórií v dôsledku cukru a pečenia;
kontrola krvného tlaku redukciou soli v strave. Jedlo je varené bez neho a je dovolené pridávať 4-5 g do riadu;
plný obsah vitamínov (najmä kyselina listová, vitamíny B6, B12, E);
spotreba kvapalín do 1,2 litra;
maslo je povolené až do 20 g denne a do 30 g rastlinného oleja;
odporúča pravidelný príjem potravy (až 5-krát denne), aby sa zabránilo pocitu hladu;
v nadmernom množstve, cukru, múky a krúpov sú značne obmedzené alebo úplne vylúčené;
Nápoje, ktoré vzrušujú centrálny nervový systém (alkohol, silný čaj a káva), sú obmedzené.

Teraz viac o týchto položkách. Správna výživa spočíva v znížení príjmu živočíšnych tukov a vylúčení príjmu cholesterolu z potravy. Súčasne je potrebné zvýšiť spotrebu vlákniny s obilninami, zeleninou a ovocím. Diétne vlákna absorbujú prebytok použitého cholesterolu a odstránia ho cez črevo.

Komplexné sacharidy z čerstvej zeleniny, ovocia a obilnín normalizujú energetický metabolizmus, ktorý je dôležitý po mozgovej príhode, pomaly trávený a vytvára pocit sýtosti. Uprednostňujeme zeleninu a ovocie fialovej a červenej farby (obsahujú antitsianidiny, zníženie priepustnosti kapilár): hrozno, granátové jablko, baklažán, červená kapusta, sladká paprika, repa.

Pri porušení cerebrálnej cirkulácie, hypertenzie a aterosklerózy je potrebná polynenasýtená mastná kyselina omega-3. Sú nenahraditeľné a nie sú syntetizované v tele. Denná potreba je 1-2 gramy. Najväčšie množstvo kyseliny linolénovej sa vyskytuje v ľanových semenách a zdrojoch eikosapentaenová a kyselina dokosahexaenová sú rybí olej, morská ryba, tuniak, sleď, sardinky a losos. Preto v strave pacientov musia prevládať rastlinné oleje a morské ryby, čo je lepšie nahradiť mäso v strave.

Dôležitá je aj dostupnosť vitamín E, ktorých zdrojom sú morské ryby a rastlinné oleje, sója, mlieko, zelenina. Veľmi užitočné vitamín B6, ktoré získame z ovocia, zeleniny a celých zŕn: brokolica, špenát, mrkva, semená, pšeničné klíčky, kukurica, fazuľa. Akcia B6 je zníženie homocysteín, ktorá hrá významnú úlohu pri výskyte ischémie.

Vitamíny B6 a B12 prispievajú k potlačeniu homocysteínu kyselina listová v tejto súvislosti účinnejšie. Jej príjem 400 mikrogramov denne a viac je potrebný na zníženie rizika druhej mozgovej príhody. S nedostatkom homocysteínu sa rýchlo nahromadí v krvi. Lídri v obsahu kapusty kyseliny listovej, brokolice, fazule, šošovica, citrusy.

Po údere je človek organický v pohybe a dochádza k nárastu hmotnosti. Dodatočné kalórie obsahujú pečivo a sladkosti. Nahradiť biely chlieb otruby, musieť vzdať palacinky, koláče a pečivo, čokoládu namiesto doprajte med, ovocie a sušené ovocie, ktoré využívajú viac ako v roku koláče a pečivo. Cukor je povolený až do 50 g za deň. Na kontrolu hmotnosti by sa malo zvážiť každé dva týždne. Pravidelne je nutné zariadiť pôst dni: kefír či tvaroh, a sezónu - uhorky a melón.

V hemoragickej mŕtvice, ktorá sa vyskytuje na pozadí zvýšeného tlaku, základné princípy výživy sú rovnaké, ale obzvlášť dôležité, je obmedzenie soli, ktorá sa viaže a držia tekutinu v tele, čo vedie k ďalšiemu zvýšeniu tlaku a napätia na kardiovaskulárny systém. Kde jedlo je pripravený bez soli, a to v množstve 4,2 g sa aplikuje na hotových jedál.

Druhý výrazný bod v tejto forme silový zdvih je obmedziť spotrebu tekutín na 1,2 litra za deň a vylúčenie zo stravy kávy, silného čaju, nealkoholických nápojov a rôznych stimulantov (ženšen, sibírsky ženšen, atď.). Do určitej miery prispieť k zníženiu tlaku odvar diuretické bylinky, valeriána, hloh, repné šťavy a chokeberry. Veľký význam má udržiavanie hladiny draslíka a horčíka v krvi. Tieto stopové prvky sú obsiahnuté v ryža, pšenica, sušené slivky, sušených marhúľ, hrozienka, ovsené vločky, farby a kapusta, otruby chlieb, orechy, hovädzie mäso.

Povolené produkty

Chlieb je lepšie používať raž, ale pšenica je povolená, rovnako ako s otrubami, z lúpanej a celozrnnej múky. Môžete si dovoliť suchý suchár, domáce neupravené pečenie z celozrnnej múky s otrubami a plnkou z tvarohu, kapusty alebo ryby.

Rastlinné polievky, kapustová polievka, červená polievka, boršč, polievky s krúpov sú povolené. Mali by byť však varené na vodnom alebo zeleninovom vývare. Mäso a hydina by si mali vybrať odrody s nízkym obsahom tuku a slúžiť ich vo varenej alebo pečenej forme. Terapeutická výživa pri tejto chorobe predpokladá prevalenciu rýb a morských živočíchov v strave, ktorá by mala premiestňovať mäsové jedlá. Ak budete jesť mäso, a potom znížiť extrakčné látky v nej, musíte najprv variť a potom pečať alebo smažiť.

Ozdoba je lepšie variť zo zeleniny: kapusta, repa, baklažán, tekvica, mrkva, cuketa a zemiaky. Je lepšie pripraviť zmes zeleniny vo forme guláša. V čerstvej forme môžete vyrobiť rôzne šaláty s prídavkom užitočného osiva ľanu a rastlinných olejov, ktoré sa lepšie menia. Zahrňte zeleninu bohatú na kyselinu listovú: listové šaláty, špargľu, brokolicu, karfiol, kukuricu, tekvica, repu, zeler, mrkvu.

Mlieko a kyslé mlieko by sa malo konzumovať v nízkotučnom, nízkotučnom tvarohovom syre slúžiť ako raňajky a nízkotučná kyslá smotana by sa mala pridávať len do riadu. Vajcia sú povolené až 4 kusy za týždeň, zatiaľ čo proteín sa môže jesť častejšie (vo forme bielkovín omeletov). Z obilnín pohánky, jačmeňa, ovsené vločky, prosa sú pripravené kaše, ktoré je možné pridať do krupeniki (koláče s tvarohom). Pri obezite by mali byť obilniny a výrobky z múky obmedzené. Povolené maslo (20 gramov denne) a rastlinné oleje (30 gramov) sa používajú v miskách.

Plody a bobule môžu byť konzumované ako surové, rovnako ako v kompótoch a želé. Uprednostňuje ovocie bohaté na draslík: sušené marhule, dátumy, hrozienka, slivky, jablká.

Môžete použiť slabý čaj s mliekom, náhradu za kávu (nápoje z kávy, čakanku), zeleninové a bobuľové šťavy. Odporúčaný denný príjem vývaru dogrose a pšeničných otrúb.

Základné princípy výživy mikroorganizmom

Microinsult - krátkodobé poškodenie krvného obehu v mozgu. Nástup tohto ochorenia môže spôsobiť vznik hemoragickej alebo ischemickej mozgovej príhody. Aby ste tomu zabránili, vyžaduje sa liečba. Jedným z opatrení terapie je strava po mikro-mŕtvici.

Prečo je strava dôležitá?

Dietetická výživa nie je márna je najdôležitejším opatrením v boji proti mikroúrazom. Jeho účinnosť bola vedecky dokázaná. Úlohy stravy sú nasledovné:

Znížte množstvo zlého cholesterolu a škodlivých tukov v krvi, zabráňte ich hromadeniu.
Normalizácia krvného obehu v tele, hlavne v hlave.
Aby sa zabránilo vzniku recidívy mikroútoku a výskytu rozsiahlej cievnej mozgovej príhody.
Zlepšiť všeobecné pohodlie pacienta, pomôcť mu zotaviť sa rýchlejšie.

Vedci dokázali, že dodržiavanie diéty je obzvlášť dôležité v prvom týždni po malom mŕtvici. Správne zvolená tabuľka vám umožňuje predĺžiť životnosť pacienta po mnoho ďalších rokov.

Aká je podstata stravy po mikroúboji?

Dodržiavanie diéty s mikroúrazom môže rýchlo a úspešne rehabilitovať telo a významne znížiť riziko vzniku rozsiahlej mozgovej príhody. Podstatou výživy je, že v strave by nemali byť prítomné produkty, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú stav krvných ciev, kvalitu krvi.

Preto menu neobsahuje mastné, vyprážané potraviny, obmedzuje príjem soli a cukru. Výraznejšie uprednostňovanie rozvoja stravy je venované zelenine a plodu, pretože obsahujú veľa vitamínov, vlákniny, minerálov.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať spôsobu varenia. Ideálnou možnosťou je varenie. Môžete tiež piecť, dusiť. Ale v žiadnom prípade nemôžete vyprážať výrobky, pretože v tomto procese zmiznú všetky užitočné látky potravín a namiesto nich vzniknú nebezpečné karcinogény.

Jedlo s diétou po mikroúboji by malo byť vždy vykonané v rovnakom čase a najlepšie v rovnakých časových intervaloch. Výživa je potrebná 4 krát denne, ale v malých porciách sa vyhýbajte prejedaniu. Obsah kalórií potravín denne by nemal presiahnuť 3000.

Aj diéta je povinná dodržiavať režim pitnej vody. V deň, kedy je pacient povinný piť aspoň 1,5 litra. To rýchlo odstráni z tela škodlivé látky, ktoré môžu blokovať mozgové cievy.

Zakázané výrobky

Výživa s mikroúrazom mozgu vždy vyžaduje odmietnutie určitého zoznamu produktov. A najzaujímavejšie je, že človek musí vylúčiť z menu jedlo, ktoré najviac miluje.

Zakázané produkty zahŕňajú:

Rýchle občerstvenie.
Mastné mliečne výrobky, mäsové výrobky.
Cukrovinky.
Chocolate.
Vyprážané jedlo.
Majonéza, horúca omáčka.
Uzené mäso.
Klobásy.
Konzervované potraviny.
Žĺtok z kuracích vajec.
Alkohol, silný čaj a káva.

Je tiež dôležité obmedziť príjem soli. Na varenie sa nesmie používať viac ako 3 gramy denne.

UPOZORNENIE. Pacient by mal jasne pochopiť, že používanie týchto produktov je prísne zakázané, aj keď existuje neodolateľná túžba. V opačnom prípade sa zotavenie tela spomalí a riziko recidívy mikroútoku sa zvýši.

Povolené produkty

Menu muža alebo ženy po mikroúboji je vyvinutý lekárom. V tomto prípade je založená na stave pacienta, existujúcich patologických stavov v tele. Najskôr lekár odporučí zvýšiť množstvo čerstvej zeleniny a ovocia v strave.

Obsahujú veľa vitamínov, minerálov, vlákniny. Vzhľadom na ich použitie sa metabolizmus normalizuje, cievy sa vylučujú z usadenín cholesterolu. Tráviaci systém robí skvelú prácu na strávenie ovocia a zeleniny, takže sú zahrnuté v ponuke všetkých pacientov. Je vhodné jesť jablká, banány, mrkvu, kapustu, tekvica.

Aby sa bunky rozdelili, bojovali proti nekróze a atrofii tkaniva, ľudské telo potrebuje dostatočný počet bielkovín. Preto by mali byť v strave potraviny, ktoré sú bohaté na ne. Môžete získať proteíny z nízkotučného mäsa, morských rýb, strukovín.

POZNÁMKA. Lekári neodporúčajú, aby sa po mozgovej mŕtvici uvoľnili jedlá s mäsom, dokonca aj tie s nízkym obsahom tuku. Stačí, aby pacienti 3 krát týždenne konzumovali mäso.

Na poskytnutie tela užitočným tukom odporúčajú lekári používať rastlinné oleje. Dôležitým prvkom pre pacientov je prvok, ako je draslík. Nachádza sa v dátumoch, slivka, sušené slivky, orechy, morská kula, celé zrná. Je tiež potrebné, aby telo počas rehabilitácie vitamínu B6, ktorý pomáha predchádzať ateroskleróze. Môžete to dosiahnuť jedením špenát, pšeničné klíčky, brokolica, vlašské orechy.

Pre milovníkov sladkých je povolené používať džem, med, sladkosti, ale bez čokolády, pastilky. Ak pacient stále trpí cukrovkou alebo obezitou, potom sú tieto sladkosti zakázané.

Microinsult a alkohol

Ľudia, ktorí majú radi alkoholické nápoje, predovšetkým podliehajú vývoju malej mozgovej príhody. Alkohol má negatívny vplyv na stav plavidiel, najskôr ich rozširuje a potom sa prudko zužuje. Z tohto dôvodu sú steny tepien poškodené, existuje vysoké riziko krvácania.

Obzvlášť nebezpečný je alkohol pre ľudí, ktorí už utrpeli mozgovú príhodu. Často sa stáva, že pacient, ktorý je pitná osoba, odmieta odstrániť alkohol z jeho stravy. V dôsledku toho ho čoskoro zaujme druhá mŕtvica, ktorá často končí smrteľným výsledkom.

Preto lekári dôrazne odporúčajú, aby pacienti odmietali piť alkohol. Ak osoba trpí alkoholizmom, mal by nasmerovať všetky sily na boj s touto závislosťou. V opačnom prípade bude dokonca aj pomoc lekárov neúspešná.

Súlad s diétou s mozgovou príhodou

Oficiálna medicína verí, že neexistuje žiadna taká vec, ako je mikroinzult, t. jedinú konečnú diagnózu, ktorá sa človeku urobí, je mŕtvica. Ten je obehového systému v mozgu v dôsledku ischemickej cievnej mozgovej príhody (vyskytuje častejšie u starších ľudí a je spojená s narušenie činnosti veľkých tepien, porúch krvnej vlastnosti (reológie)), alebo hemoragickej mŕtvice (neúrazovou krvácanie vnútri mozgu spojené s hypertenziou, ochorenia krvi, krvácanie do subarachnoidálna oblasť v dôsledku zneužívania alkoholu, fajčenia, prítomnosti nadbytočnej hmotnosti atď.).

Cerebrálnej symptómy alebo jeho varianty fokálne mŕtvice sú uložené po dobu dlhšiu ako 24 hodín. Avšak, tam sú štáty, v ktorých sú všetky príznaky mŕtvice v priebehu niekoľkých minút alebo hodín, potom zmizne. V tomto prípade sa často na následné MRI vyšetrenie sa zdá, že pacient mal tranzitórny ischemický atak v mozgu, čo má za následok mikrotrombov dočasne zablokovaná časť mozgu, ale prietok krvi bola obnovená v prírodným spôsobom dostatočne rýchlo.

Tento variant vývoja ochorenia neformálne zodpovedá mikroúrazom.

Príznaky mŕtvice

Dnes, mŕtvice a mini-mŕtvica moc "Rekonštruované" a vplyv na ľudí vo veku 25 rokov a starších. Preto je potrebné poznať hlavnú symptomatológiu, aby sme pomohli obeti včas. Ak je človek má bolesti hlavy, ktoré sa prejavujú dávenie (vracanie non-opakujúce sa), stratil vedomie, príznaky ochrnutie, zvýšili napätie vo svaloch krku, potom by mal byť požiadaný:

úsmev (s tahmi často jeden z rohov ústa nemôže stúpať);
Zdvihnite ruky (jedna z rúk môže fungovať zle);
povedzte niečo (s prerušením reči mikro-mozgovej príhody);
vytiahnite svoj jazyk (zakrivenie a klesanie tohto orgánu znamená záchvat);
so zatvorenými očami roztiahnite ruky dopredu dlhými dlaňami smerom hore (odchýlka jednej ruky nadol a bočne je potenciálnym znakom mŕtvice).

Zistené porušenia musia byť ihneď hlásené sanitke na výzvu na resuscitáciu.

Je veľmi dôležité okamžite preniesť obeť do rúk lekárov, pretože príčinou mikroúrazu je kŕč malých krvných ciev, ktorý dáva presné krvácanie, ktoré spôsobuje smrť časti buniek. Bunky zomierajú niekde 6 hodín, po ktorých začína postupná regenerácia postihnutej oblasti mozgu. Ak pacient dostane liečbu do 3 hodín od času identifikácie relevantných príznakov (vazodilatačné, metabolické, antiagregantné, angioprotektívne látky, nootropiká), potom je vysoká pravdepodobnosť úplného zotavenia.

Ak chcete vylúčiť mikroskop, človek by mal viesť zdravý životný štýl, ktorý by nebol vystavený prílišnému fyzickému a psychickému stresu. Význam potravín na prevenciu je tiež dôležitý.

Je známe, že získanie mŕtvica prispieva k zvýšenej hladiny cholesterolu, diabetes, nadváhu, nezdravé strave, a v niektorých prípadoch dokonca meteozavisimost a, samozrejme, genetická predispozícia. Preto je lepšie starnúť sa o dobrú výživu vopred.

Základy diéty po mozgovej príhode

Ak sa stane nepríjemná udalosť, strava bude určená lekárom a produkty silného solenia a tukov živočíšneho pôvodu (mastné mäso) budú z nej vylúčené ako prvé. Budete nahradení rastlinnými tukami, nízkotučným tvarohom, kyslým mliečnym výrobkom, zeleninou a ovocím (obsahujú veľa vitamínov potrebných na zotavenie).

Okrem toho je potrebné úplne upustiť od nealkoholických nápojov (čierny čaj, káva, atď.) V prospech džúsov, ovocných nápojov, bylinných. Stravovanie po epileptickom záchvate by mal byť podiel - až 4-5 jedál denne, v malých porciách s kalórií 2500 kcal. Neodporúča sa sladkou a múku (cukor, cestoviny, sladkosti), potraviny s veľkým množstvom konzervačných látok, údený, korenené jedlá (korenie, horčica, kečup), paradajky, a perlivú vodou.

Nedávne štúdie vykonané u 1,6 tisíc pacientov a 127-tich zdravých dobrovoľníkov ukázali, že draslík hrá významnú úlohu v procesoch regenerácie a prevencii mŕtvice a mikroúrazu. Pomáha znižovať systolický a diastolický tlak o takmer 3,5 mm Hg. a 1,96 mm Hg. preto odstraňuje z tela zlúčeniny sodíka. Keď užívate viac ako 4 gramy draslíka denne, riziko hypertenzných kríz a úderov je výrazne znížené. Norma WHO je najmenej 3,5 gramov draslíka denne. Preto strava po mŕtvici nevyhnutne zahŕňa použitie fazuľa, hrášku, orechov, dátumov, rýb, chleba a petržlenu. Väčšina draslíka je obsiahnutá v kakaových bôboch, ale tento produkt sa vyznačuje vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom kalórií, a preto nie je vždy vhodný na kŕmenie "urážok".

Ľudové recepty na podporu zdravia

Diéty po mikroúboji často obsahujú recepty tradičnej medicíny, ktoré vám účinne umožňujú vyrovnať sa s ochorením a niekedy prekračujú všetky očakávania. Napríklad vedci zo Spojených štátov zistili, že použitie tinktúr a odvaru borovicových kužeľov môže významne zlepšiť stav pacienta, ak sa uskutoční do šiestich mesiacov. Účinnosť produktu získaného doma je vysvetlená skutočnosťou, že kužele obsahujú veľa vitamínov, éterických olejov a tanínov, ktoré umožňujú znížiť počet zomierajúcich mozgových buniek.

Na prípravu lieku musíte zobrať zelené kužele prvého roka od 21. júna do 26. júna, odobrať 5 kusov, opláchnuť ju studenou vodou, nakrájať ju a naliať ju vodkou alebo pohárom alkoholu. Potom nechajte varenie dva týždne na tmavom mieste, každodenne roztriešte nádobu s kužeľmi a vezmite si ráno po jedle jednu čajovú lyžičku.

Často sa jedná o diétu po mikroúrazovej mozgovej príhode, že pacient má úplne vylúčiť alkohol z stravy. V tomto prípade nie je tinktúra, ale odšťavovanie z borovicových šištiek je pripravený. Vezmite si tiež 5 umývaných z špinavých šištičiek, rezy dostatočne malé, položené v pol litri vody. Potom sa nádoba ohreje, vývar sa privedie k varu a ponechá sa na nízkej teplote 5 minút.

Odporúča sa užívať 0,25 pohárov každé ráno po jedle. Treba poznamenať, že borovicové kužele môžu byť alergénmi, preto by sa ľudia mali liečiť starostlivo. Neodporúča sa pre ľudí po 60 rokoch, pacienti s poruchami pečene a obličiek počas tehotenstva.

Po mikro-mozgovej príhode môžete vo svojej strave zahrnúť odvar z brezových listov, ktorý je pripravený na základe 8 g mletých surovín na 2 šálky vriacej vody. Infúzia sa varí 20 minút, trvá 5 hodín, potom sa podáva 0,1 litra niekoľkokrát denne. Marin tiež pomáha koreňu, ktorý musíte na špičke noža brúsiť a variť s jedným pohárom vriacej vody a piť 30 ml denne, trikrát pred jedlom.

Zvýšenie pružnosti nádob je uľahčené fytosorbami z valeriánskeho, hlohového a plantejnového s žihľavou, ktorá sa vyrába z výpočtu čajovej lyžice surovín pre 0,4 l vriacej vody. Tieto rastliny zabraňujú zhrubnutiu krvi, tvorbe krvných zrazenín, ktoré sú často príčinou mikroútoku.

Váhu upravte presne po konzultácii s lekárom

Prevencia opätovného microstroke bude podporovať a výživy, odstránenie pozadia, napríklad, ako schudnúť. Okrem vyššie uvedených odporúčaní sa u takýchto pacientov stanovuje obmedzenie kalórií. Napríklad, ak hmotnosť človeka vydelí jeho výšky v metroch na druhú (BMI) poskytuje viac ako 25, potom pacient je potrebné, aby sa obmedzili pri moci tak dlho, kým index neklesne na 24,9.

Ak chcete zistiť mieru kalórií denne pre optimálnej hmotnosti, tuční ľudia potrebujú byť vykonávaný screening na identifikáciu príčin ochorení (môže byť hormonálne poruchy, atď), a potom spočítať, koľko je potrebné konzumovať kalórií za deň, že váha je optimálna. Za týmto účelom sa zohľadňuje aktuálna hmotnosť, aj extra hmotnosť.

Ďalej, bazálny metabolizmus sa počíta pre ženy, ktoré často trpia nadmernej hmotnosti, ako súčet konštantný 655 + (9,6 x w) + (1,8 krát väčšia ako výška meraná v palcoch) - (vek 4,7 násobku osoby). Niektoré zdroje odporúčajú úroveň bazálneho metabolizmu získaného vynásobením 0,75 - 0,8 opraviť vzorec.

Ďalej, výsledný počet kalórií koeficient 1,2 - 1,38 (kalórie pre ľahké cvičenie, pretože po ťažkej microstroke kontraindikované), a 0,8-0,85 (zníženie o 15-20% v diéte pre chudnutie ).

Znížením stravy postupne o 15-20% sa hmotnosť postupne znižuje niekoľko mesiacov, po uplynutí ktorej sa vykoná nová prepočet na úroveň základného metabolizmu (klesá, čo vám umožňuje používať ešte menej kalórií). Zníženie stravy o viac ako 20% sa neodporúča, pretože v tele spontánne metabolické procesy spomaľujú, čo je nežiadúce v postinsulnom stave.

Dodržiavanie vyššie uvedených pravidiel výživy pomôže účinne prekonať následky mozgovej príhody v kombinácii s lekársky určenou liečebnou gymnastikou, masážou, akupunktúrnymi zasadnutiami. Ale je lepšie, aby sa organizmus nedostal do takého stavu. Potom sa každý rok nezúčastníte 400 000 ľudí, ktorí trpia mŕtvicami v Rusku.

podiel s priateľmi a určite zdieľajú s vami niečo zaujímavé a užitočné! Je to veľmi jednoduché a rýchle, ľahké lis tlačidlo služby, ktoré používate najčastejšie:

Výživa pre mikroúraz

Súlad s diétou s mozgovou príhodou

Obsah:

Tento variant vývoja ochorenia neformálne zodpovedá mikroúrazom.

Príznaky mŕtvice

úsmev (s tahmi často jeden z rohov ústa nemôže stúpať);
Zdvihnite ruky (jedna z rúk môže fungovať zle);
povedzte niečo (s prerušením reči mikro-mozgovej príhody);
vytiahnite svoj jazyk (zakrivenie a klesanie tohto orgánu znamená záchvat);
so zatvorenými očami roztiahnite ruky dopredu dlhými dlaňami smerom hore (odchýlka jednej ruky nadol a bočne je potenciálnym znakom mŕtvice).

Zistené porušenia musia byť ihneď hlásené sanitke na výzvu na resuscitáciu.

Základy diéty po mozgovej príhode

Ľudové recepty na podporu zdravia

Zvýšenie pružnosti ciev prispieva phytogathering valeriány, hloh a psyllium so žihľavou ktoré pripraveného čaju surový lyžica na báze 0,4 litra vriacej vody. Tieto rastliny zabraňujú zhrubnutiu krvi, tvorbe krvných zrazenín, ktoré sú často príčinou mikroútoku.

Váhu upravte presne po konzultácii s lekárom

Dodržiavanie vyššie uvedených pravidiel výživy pomôže účinne prekonať následky mozgovej príhody v kombinácii s lekársky určenou liečebnou gymnastikou, masážou, akupunktúrnymi zasadnutiami. Ale je lepšie, aby sa organizmus nedostal do takého stavu. Potom sa každý rok nepripojíte k človeku, ktorý trpí mŕtvicami v Rusku.

Zdieľajte to so svojimi priateľmi a určite zdieľajú s vami niečo zaujímavé a užitočné! Je to veľmi jednoduché a rýchle, stačí kliknúť na tlačidlo služby, ktoré používate najčastejšie:

Zdvih v zdvihu

Popis je platný dňa 05/16/2017

Účinnosť: terapeutický účinok po 1 mesiaci
Časový rámec: neustále
Náklady na produkty: ruble týždenne

Všeobecné pravidlá

Ischemická mozgová príhoda je stav, ktorý sa vyvíja v dôsledku zníženého prívodu krvi do mozgu v arteriálnej nádrži. Toto vedie k ischémii tejto oblasti a tvorí sa zameranie nekrózy mozgového tkaniva. Klinicky sa toto vyznačuje prejavom stabilnej (viac ako 24 hodín) fokálnej symptomatológie, ktorá zodpovedá poškodeniu cievneho bazénu a detekcii akútneho mozgového infarktu v CT alebo MRI.

Najčastejšou príčinou ischemickej mŕtvice je trombóza alebo embólia na pozadí aterosklerózy mozgovej tepny. Pri léziách veľkých artérií sú pomerne rozsiahle mozgové infarkty s vážnou symptomatológiou a ťažkým priebehom. Pri porážke malých tepien sa vyvíja mikroinzult - infarkty s malými léziami, takže poruchy sú sotva viditeľné a ich zotavenie nastane rýchlo. Môže to byť strata tváre, závraty alebo náhla bolesť hlavy, zhoršená koordinácia pohybov, neznášanlivosť jasného svetla a hlasné zvuky. Pacienti často nevenujú pozornosť a zostávajú bez potrebnej liečby.

Liečba zahŕňa základnú terapiu (udržiavanie krvného tlaku, dýchania normalizácie, regulácia homeostázy, klesajúca edém mozgu, hypertermia eliminácia) a špecifické terapia - trombolýza antiagregačné terapia, antikoagulačné (indikácia) a dokonca aj chirurgickú liečbu. Dôležitým bodom je výživa. Čo by mala byť strava pre mŕtvice?

Útlak vedomia alebo zhoršenie požití potravín v nemocnici, sa vykonáva za použitia sondy s špeciálnych zmesí (Nutrizon, Berlamin, Nitridrink), ktorého hodnota energie kolíše v redistribučnú kcal. Pre každého pacienta sa vypočíta denné množstvo proteínov, tukov a sacharidov a podáva sa určité množstvo zmesi.

Diéta pre ischemickú mŕtvicu by mala byť v súlade s odporúčaniami tabuľky liečby 10C, ktorá je predpísaná pre aterosklerózu ciev. Táto terapeutická strava je zameraná na normalizáciu metabolizmu lipidov a spomalenie progresie aterosklerózy. Obsahuje fyziologické množstvo bielkovín, obmedzeného živočíšneho tuku, jednoduchých sacharidov a stolovej soli (4-5 g). Potraviny sú obohatené rastlinnými olejmi, ktoré obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny a potravinové vlákna (obilniny, zelenina a ovocie).

Výživa po ischemickej mŕtvici je teda založená na nasledujúcich princípoch:

normalizácia cholesterolu v krvi, pretože hlavnou príčinou mŕtvice je ateroskleróza a porucha metabolizmu lipidov;
obmedzenie obsahu kalórií v dôsledku cukru a pečenia;
kontrola krvného tlaku redukciou soli v strave. Jedlo je varené bez neho a je dovolené pridávať 4-5 g do riadu;
vysokokvalitná vitamínová kompozícia (najmä kyselina listová, vitamíny B6, B12, E);
spotreba kvapalín do 1,2 litra;
maslo je povolené až do 20 g denne a do 30 g rastlinného oleja;
odporúča pravidelný príjem potravy (až 5-krát denne), aby sa zabránilo pocitu hladu;
v nadmernom množstve, cukru, múky a krúpov sú značne obmedzené alebo úplne vylúčené;
Nápoje, ktoré vzrušujú centrálny nervový systém (alkohol, silný čaj a káva), sú obmedzené.

Komplexné sacharidy z čerstvej zeleniny, ovocia a obilnín normalizujú energetický metabolizmus, ktorý je dôležitý po mozgovej príhode, pomaly trávený a vytvára pocit sýtosti. Prednosť sa dáva zeleniny a ovocia, purpurovej a červenej farbe (obsahujú antitsianidiny znižuje priepustnosť kapilár): vínna, granátové jablko, baklažánu, červená kapusta, sladkej papriky, červenej repy.

Keď porúch prekrvenia mozgu, hypertenzie a aterosklerózy sa zvyšuje dopyt po polynenasýtených mastných kyselín omega-3. Sú nenahraditeľné a nie sú syntetizované v tele. Denná potreba je 1-2 gramy. Najväčšie množstvo kyseliny linolenovej v semená ľanu je, ako zdroj kyseliny eikozapentaénovej a dokozahexaénovej kyseliny je rybí tuk, morské ryby, tuniak, sleď, sardinky a lososa. Preto v strave pacientov musia prevládať rastlinné oleje a morské ryby, čo je lepšie nahradiť mäso v strave.

Vitamíny B6 a B12 prispievajú k potlačeniu homocysteínu, avšak kyselina listová je v tomto ohľade účinnejšia. Jej príjem 400 mikrogramov denne a viac je potrebný na zníženie rizika druhej mozgovej príhody. S nedostatkom homocysteínu sa rýchlo nahromadí v krvi. Lídri v obsahu kapusty kyseliny listovej, brokolice, fazule, šošovica, citrusy.

Povolené produkty

Plody a bobule môžu byť konzumované ako surové, rovnako ako v kompótoch a želé. Uprednostňuje ovocie bohaté na draslík: sušené marhule, dátumy, hrozienka, slivky, jablká.

Môžete použiť slabý čaj s mliekom, náhradu za kávu (nápoje z kávy, čakanku), zeleninové a bobuľové šťavy. Odporúčaný denný príjem vývaru dogrose a pšeničných otrúb.

Tabuľka povolených produktov

Zelenina a zelenina

ovocný

jarabiny

Orechy a sušené ovocie

Obilniny a obilniny

Pekárske výrobky

cukrovinky

Suroviny a koreniny

Mliečne výrobky

Syry a tvaroh

Mäsové výrobky

vták

Ryby a morské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

* údaje sa vzťahujú na 100 g výrobku

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

Plne nafúknuté pečivo, mäsové / rybie / hubové vývary. Nemôžete variť polievky z strukovín. Nie je dovolené jesť odrody bravčová masť, hydina, jedlé oleje, pečeň a obličky, ktoré obsahujú veľké množstvo cholesterolu, klobása, konzervovaných potravín a rôznych druhov mäsa.

Nežiaduce mastné ryby, konzervované ryby a rybí kaviár (vysoký cholesterol), ako aj solené a údené ryby vzhľadom na vysoký obsah soli. Pod zákazom, tuk syr a smotana, tučný tvaroh a kyslou smotanou.

Reďkovky, reďkev a huby sa ťažko strávia zeleninou a vyžadujú opuch čriev, mali by byť vylúčení z stravy. Sorrel a špenát sú nežiaduce kvôli vysokému obsahu kyseliny šťaveľovej. Nemôžete používať čokoládu, sladkosti, zmrzlinu, výrobky so smotanou. Silný čaj a káva, kakao sú zakázané. Vysoko extrakčné omáčky, ako aj horčica a chren sú vylúčené.

Pivo, hrach a fazuľa sú obmedzené, pretože kvôli vysokému obsahu cholesterolu spôsobujú nadúvanie, žĺtky. S obezitou je veľmi zriedkavé konzumovať hrozno, med, hrozienka, limetové cestoviny a obilniny.

Tabuľka zakázaných produktov

Zelenina a zelenina

ovocný

jarabiny

huby

Orechy a sušené ovocie

cukrovinky

Zmrzlina

koláče

čokoláda

Suroviny a koreniny

Mliečne výrobky

Syry a tvaroh

Mäsové výrobky

Klobásové výrobky

vták

Ryby a morské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

* údaje sa vzťahujú na 100 g výrobku

Ponuka (režim napájania)

V diétnej ponuke po cievnej mozgovej príhode je dôležité zvýšiť podiel rastlinných potravín, vlákniny a rastlinných tukov. Vyberte si nízkotučné kurča a ryby. Udržanie hladiny s vysokou hustotou cholesterolu tým, že jej dennú dávku omega-3 mastné kyseliny: ľanové semienko, vlašské orechy, makrela, sleď riad, tuniak.

Denne potrebujete jesť až 500 g ovocia a zeleniny. Veľké množstvo vlákniny nájsť v otrúb, takže pridať k všetkým riadu, celá ovsené krúpy, egreše, maliny, slivky, datle, figy, hrozienka a sušených marhúľ. Organizujeme 4-5 jedál denne. Pamätajte, že jedlo by malo byť pripravené bez soli, v deň, kedy môžete konzumovať 50 g cukru a 15 g masla.

pondelok

tvarohový koláč s kyslou smotanou;
ovocný šalát s naklíčenými obilninami;
tea.

kuracie prsia varené;
šalát z karfiolu a cukety so slnečnicovým olejom a otrubami;
obilný chlieb;
ovocná šťava.

vegánsky vegetarián so zakysanou smotanou;
mäsové kapustové kotúče;
chlieb s otrubami;
kompót.

ryby knales;
zemiaková kaša;
šalát z kapusty a mrkvy s olivovým olejom a ľanovým semienkom;
paradajková šťava.

kyslé.

utorok

ryžová proso kaša so sušenými marhúľami;
parná omeleta;
čaj s mliekom;
chlieb s otrubami.

varené mäso;
zelenina dusená s prídavkom otrúb;
paradajková šťava.

polievka s pečivami;
pohánková kaša;
varené kuracie mäso;
kompót, ovocie.

kotlety z tuniaka;
zeleninový šalát s rastlinným olejom a ľanovými semenami;
ovsené vločky;
marhuľový džús.

kefír.

streda

pohánková kaša;
mäkké vajce;
kávový nápoj;
sušienky sušienok.

tvarohový koláč s tekvicou a slivkami;
čerstvé ovocie.

kuracia polievka so zeleninou;
paradajkové ryby;
zeleninový guláš s prídavkom otrúb;
kompót.

rybie maslo;
zeleninový šalát s ľanovým olejom;
nezdravé cookies;
vývar z dogrose.

nízkotučný jogurt.

Recept na stravu

Prvé kurzy

Kuracia polievka so zeleninou

Kuracie prsia, mrkva, zemiaky, žiarovka, zelený hrášok, zelené fazuľky, brokolica, zelená.

Vaječný vývar z kuracieho filé. Hotové filé sa dostanete z vývaru a nakrájame na kocky. Namočte zemiaky do vývaru. Mrkva, cibuľa, fazuľové struky, brokolica nakrájané na plátky a prejdite. Pridajte vyprážanú zeleninu, filé a zelený hrášok do vriaceho vývaru. Na varenie. Pri podávaní posypte bylinkami.

Polievka z pečiva

Zeleninový vývar, patisson, zemiaky, mrkva, múka 2 lyžice. l., maslo, zelenina.

Patisson, zemiaky, mrkva čistené a náhodne nasekané. Zemiaky a mrkvu nalejte do horúcej vývaru. V panvici si premiešajte múku roztaveným maslom, zrieďte ho horúcim vývarom a vráťte ho na polievku. 5 minút pred koncom varenia položte squash, na konci pridáme petržlen zelené.

Druhé kurzy

Rybie maslo

Rybie mäso, cibuľa, 2 lyžice. l. ryža, vajce, múka, rastlinný olej, kyslá smotana.

Ryža na varenie. Nakrájajte cibuľu alebo rošt. V mletí pridajte ryžu, cibuľu, vajce a premiešajte. Vytvorte guľôčky, rotujte ich v múke, ľahko smažte, vylejte kysnutú smotanu a rozložte pod vekom 20 minút. Podávajte so zeleninovým šalátom.

Rybacie knedle so zemiakovou kašou

Mleté mäso (zo šťuky alebo tresky), korenie pre ryby, vajce, maslo.

V mäse z rýb pridajte samostatne korenie na ryby, žĺtok a bielu bielu jednotku, premiešajte. Z hromádky vytvorte plátky a pridajte ich do malého množstva vody v suchej panvici. Kľačik položil na tanier, zemiaková kaša s roztaveným maslom. Môžete podávať bešamelovou omáčkou.

dezerty

Kastról s tvarohom a tekvicou

Mlieko, krupica, vajcia, tvaroh, tekvica, maslo, cukor.

Vrhnúť krupicu do mlieka. Tekvicu vyčistiť, rozložte kúsky v oleji s trochou vody, až kým nie je pripravená a dobre sa miesiť. Pridajte tvaroh, tekvica, vajcia a cukor. Vložte hmotu na plech, hladte povrch, pečte až do varenia.

Klady a zápory

Jedlo je kvalitné a obsahuje množstvo produktov.
Je vyvážená a vždy ju môžete vykonávať.
Normalizuje metabolizmus lipidov, podporuje normalizáciu arteriálneho tlaku.

Mnohí pacienti ťažko tolerujú obmedzenie soli a cukru.

Recenzie a výsledky

Terapeutická výživa v prípade mŕtvice nie je dočasným opatrením, ale mala by sa stať súčasťou spôsobu života. Iba opustenie škodlivých stravovacích návykov, zdravá výživa pomôže obnoviť stratené funkcie a blahobyt. Táto terapeutická výživa je vyvážená, nemá žiadne výrazné obmedzenia v produktoch, takže je to jednoduché v každodennom živote, umožňuje vám to neustále dodržiavať.

Niektoré ich názory hovoria, že prvýkrát je ťažké zvyknúť obmedziť soľ a sladkosti, ale v priebehu doby sa im podarilo nájsť alternatívu v podobe bylín a sušené ovocie. Obmedzenie sacharidov a soli umožňuje znížiť hmotnosť. To je to, čo uvádzajú pacienti vo svojich recenziách.

"... Nastala predzvesťová podmienka - moja hlava sa zhoršila, moja reč sa spomalila a moja ruka bola znecitlivená. Našťastie všetko šlo dobre predtým, ako dorazila sanitka. Vyskytol sa vysoký krvný tlak a pri vyšetrení v nemocnici sa zistil vysoký cholesterol. Musím povedať, že ani jeden, ani ten druhý sa nikdy skontroloval, hoci je už 50 rokov. Vymenovali strava okrem drog, teraz držím všetko a pijem. Diéta pomohla normalizovať cholesterol a tlak (nejezam soľ). Výživa pomohla schudnúť. Myslím si však, že je ťažké jesť tak neustále, a preto na dovolenke dovoľujem cukríky a koláč. Rovnako som sa zlomil ";
"... Diéta s nízkym obsahom soli pomáha udržať tlak. Predtým som sa snažil veľa piluliek, ale tlak sa nemohol stabilizovať. Doktor po celý čas vystrašil mozgovú príhodu a povedal, že ma ohrozuje, ak nemám schudnúť a nepresahujem tlak. Musel som sedieť na diéte bez soli a sladkostí, ostro obmedzených buniek a iných pečiva. Môj výsledok za 4 mesiace stratil 7 kg, ľahko sa pohyboval, pretože kvapalina odišla, tlak sa stal normálnym, ale stále pijem tablety ";
"... Doktor povedal, že strava po mozgovej mŕtvici rovnako dôležitá ako liek, pretože umožňuje sledovať hmotnosť, tlak, hladinu cholesterolu a tiež normalizuje cukor, ktorý v posledných rokoch mám na hornej hranici. V skutočnosti po 2 mesiacoch terapeutickej výživy znížená hmotnosť sa tlak taktiež znížil o 20 mm. Hg. Cukor bol normalizovaný. To všetko je dobré, ale pre mňa je ťažké dať obmedzenia na potraviny - už som zvykol jedať zle. "

Cena diéty

Táto terapeutická strava nie je veľmi drahá, nevyžaduje zručnosti pri varení. Približne cena týždenného jedla je RUR.

Vzdelanie: Absolvoval Sverdlovsk Medical School (1968-1971), špecializujúcim sa na "Feldsher". Absolvoval Doktorský lekársky inštitút (1975-1981), špecializovaný na "Epidemiológ, hygienik". Absolvoval postgraduálne štúdium na Ústave pre epidemiológiu v Moskve (1986-1989). Vedecký titul - kandidát na lekárske vedy (titul udelený v roku 1989, ochrana - Ústredný výskumný ústav epidemiológie, Moskva). Početné školenia o epidemiológii a infekčných ochoreniach boli dokončené.

Pracovné skúsenosti: Práca vedúceho oddelenia dezinfekcie a sterilizácie 1981 - 1992. Pracovať ako vedúci odboru obzvlášť nebezpečných infekcií 1992 - 2010 gg. Výučba v MZP 2010 - 2013

Katerina: Bol som pôvodne tiež naladený na venár, ale lekár odporúčal Phlebofu von.

Prostakova Lily: Nemyslela som, že som nepočula, priniesla som svojho syna domov so všiami. Umyte si dechtovým mydlom - nepomáha.

Julia: Používam drogu len ako posledná možnosť, ak som veľmi chorý, keď Afrin už nie je.

Sergey: Povedz mi, prosím, môj známy kúpil Maninil 5. Zároveň povedal, že má problémy.

Všetky materiály uvedené na webe sú čisto informatívne a zisťujú skutočnosť a nemôžu byť považované za predpísanú liečbu lekárom alebo dostatočné konzultácie.

Správa lokality a autori článkov nie sú zodpovední za akékoľvek škody a dôsledky, ktoré môžu vzniknúť pri použití materiálov lokality.

Výživa s mikroúrazom mozgu

Diéta po mikroúrazoch

Diéta po cievnej mozgovej príhode je zameraná na zníženie rizika recidívy. Pri výbere jedla by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim kritériám:

nutričná hodnota (kalórie);
prítomnosť tuku;
prítomnosť nasýtených a trans-tukov;
či je cholesterol;
obsah stolovej soli a vlákniny.

Čo môžete jesť po mikroúboji

Čo nemôžete jesť po mikroúboji

Výživa po mikroúboji doma

V strave po mikroúteku by mali byť prítomné vitamíny a minerály. Vitamín B6 je prítomný v nasledujúcich produktoch:

Naši špecialisti

Ceny za služby *

* Informácie na stránke sú len informačné. Všetky materiály a ceny uvedené na webe nie sú verejnou ponukou, určenou ustanoveniami čl. 437 Občiansky zákonník Ruskej federácie. Ak potrebujete presné informácie, obráťte sa na personál kliniky alebo navštívte našu kliniku.

Veľká vďaka zamestnancom nemocnice Yusupov a najmä Vladimírovi Vladimirovichovi Zakharovovi. Skvelý muž!

Mala som vážny problém s nervovým systémom. Keď sa vrátim. Prečítajte si recenziu

Ďakujem vám za správu!

Naši správcovia vás budú čo najskôr kontaktovať

Výživa po mikroúderoch

V tomto článku sa budeme zvažovať odporúčania správnej výživy po drobných cievnej mozgovej príhody u dospelých.

Základy výživy

Dodržiavanie správnej a racionálnej výživy po objavenej mikro-mozgovej príhode zohráva obrovskú úlohu v procese rehabilitácie. Pozornosť by sa mala venovať tomu, či mikrovessel porušil žuvanie alebo prehĺtanie svalov, pretože v takom prípade by mal pacient užívať potravu iba v tekutej alebo tretej forme v závislosti od celkového stavu pacienta.

Jedlo by malo byť dobre spracované tepelne a mechanicky, najlepšie vo varenej forme. Výživa pacientov bez dostatočne výrazných komplikácií by mala byť zameraná na posilnenie imunitnej obranyschopnosti tela, ktorá obmedzuje každodennú výživu akútnych, mastných a slaných potravín.

Najskôr, aby sa posilnila imunita, odporúča sa denne jesť ovocie a zeleninu v dostatočnom množstve a obsahovať veľké množstvo vitamínov potrebných pre telo.

Potrebujete jesť pravidelne, nie menej ako raz denne, s celkovou kalorickou hodnotou 100 tisíc kcal. za deň. Odporúča sa jesť v pravidelných intervaloch (v priemere), aby nedošlo k narušeniu fungovania vnútorných orgánov.

Tiež je potrebné zvýšiť príjem kvapaliny na 1 - 1,5 litra. v deň, výrazne urýchliť proces videnia z tela rôznych toxických látok, ktoré upcháva lumen krvných ciev mozgu.

Čo môžete jesť po mikroúboji?

čerstvá zelenina (kupusta, cibuľa, mrkva, zemiaky, petržlen, tekvica, uhorky, paradajky), ktoré zvyšujú odolnosť organizmu, vzhľadom k veľkému množstvu užitočných minerálov a Wieman;
ovocie (mandarínka, pomaranč, banán, malina, čučoriedka, ríbezle, jablko, kivi), ktoré obsahujú veľké množstvo draslíka a horčíka, vitamínov nevyhnutných pre normálnu prevádzku mozgu a srdca - cievneho systému;
nízkotučné mäso;
polievka (pohánka, ryža, ovsená vňať) alebo rastlinný vývar;
mliečna kaša;
mliečne výrobky (mlieko, kyslej smotany, tvaroh) yavlyayutsya veľmi užitočná po menšej mŕtvici, pretože obsahujú veľké množstvo rôznych vitamínov, ktoré sú potrebné pre normálne fungovanie kardio - cievny systém;
morské ryby;
v malom množstve odporúčaného denného použitia medu pomáha zlepšovať prácu mozgu;
by mali pravidelne piť izbovú teplotu vody, šťavy, ovocné šťavy, kompót.

Ktoré potraviny sa neodporúčajú?

vyprážané, korenené jedlo (korenie, horčica, kečup);
slané potraviny, zhoršujúce účinky na krvné cievy;
rôzne zachovanie;
cestoviny;
kategoricky kontraindikovaný cukor a rôzne cukrárske výrobky;
údené produkty;
paradajky;
sýtená voda;
káva a kofeínové nápoje, ktoré prispievajú k prudkému zvýšeniu krvného tlaku s rozvojom hypertenzie.

Pamätajte si, že správny režim dodržiavanie a diétnu stravu po menšej mŕtvici, výrazne urýchľuje celkový proces rehabilitácie (obnova), ako aj s cieľom zabrániť možnému rozvoju nežiaducich komplikácií (srdcové zlyhanie, angína pectoris).

V tomto článku sme diskutovali základy výživy po mikroúboji.

Prečítajte si tiež:

Zdieľať na sociálnych sieťach

Komentáre

Pridať komentár

kategória:

reklama

Užitočné informácie:

Pridajte sa k nám!

Zlepšite stránku!

Nezabudnite, že seba-liečba je nebezpečná pre zdravie! Obráťte sa na svojho lekára

Diéta pre mozgovú mŕtvicu: menu

Moderná medicína dokáže vyliečiť väčšinu chorôb. Bola vystavená tyfu a moru, neštovice a poliomyelitíde, ale pokiaľ ide o mŕtvicu, veľká väčšina ľudí považuje túto diagnózu za verdikt.

Štatistiky ukazujú, že percento mortality pacientov postihnutých primárnej akútnej mŕtvice nepresahuje 11 rokov veku, ale účinky aj mierne krvácanie môže byť veľmi odlišné - od krátkodobej straty vedomia až na plnú alebo čiastočnú paralýzou.

Samozrejme, že v čase poskytnutia prvej pomoci a príslušné lekárske terapia znižuje riziko nenávratných negatívnych dôsledkov pre organizmus, ale pacient musí podstúpiť úplnú rehabilitáciu, ktorá zahŕňa post-mŕtvica diétu.

Diéta pre mozgovú mŕtvicu: menu

Charakteristiky fungovania tela po patologickej mozgovej príhode

Príbuzní a príbuzní, ktorí sa starajú o pacienta, by mali pochopiť, ktoré indikátory vitálnej aktivity organizmu sú pozitívne ovplyvnené rehabilitačnou výživou:

normalizácia krvného tlaku;
udržiavanie normálnej hladiny cukru v krvi;
znížený cholesterol;
urýchlenie biochemických reakcií mozgu;
zotavenie a zrýchlenie metabolizmu;
úbytok hmotnosti (ak je to potrebné);
stabilná činnosť gastrointestinálneho traktu, ktorá je obzvlášť dôležitá pri poruche funkcií muskuloskeletálneho systému.

Čo je mŕtvica?

Obnovenie uvedených funkcií určite pomôže úplnú alebo čiastočnú rehabilitáciu tela, ale strava po diéte s najväčšou pravdepodobnosťou nebude dočasná, ale trvalé opatrenie na prekonanie následkov a zabránenie apoplexii.

Päť pravidiel rehabilitačnej stravy

Celkový obsah kalórií v dennej strave by nemal prekročiť 2500 kC a v prípade obezity by pacient nemal prekročiť 1900-2000. Výrobky by mali byť čo najužitočnejšie a výživnejšie: 200 gramov bieleho chleba z hľadiska kalórií úplne nahradí sto kilogramovú časť vareného lososa, ale telo chorých múk neprinesie žiaden úžitok.
Zlomková sila. Počet jedál denne by mal byť aspoň päť a počet porcií - nie viac ako 150 g. Snažte sa kŕmiť mono-jedlo, pretože to môže brániť kreslo pre pacienta, a kombinovať potraviny: kaša Diverzifikovať ovocný šalát a parné ryby so zeleninou.
Odmietnuť soľ - oneskoruje vodu v tele, čo vedie k opuchu a zvýšenému krvnému tlaku. V prvých dvoch až troch týždňoch po apoplexii je jeho používanie úplne zakázané a potom sa môže do stravy zavádzať vo veľmi malých dávkach, ktoré nepresahujú 2-3 gramy denne.

Je veľmi dôležité: keď sa tlak zvýši na 180-200 jednotiek, soľ sa okamžite vylúči z potravy.

Najužitočnejšie produkty pre krvné cievy

Vitamíny a mikroelementy potrebné pre úspešnú rehabilitáciu pacienta

Hlavným cieľom je udržať stravy, doplnenie a obnovenie funkcie organizmu postihnutého mŕtvice, takže výrobky, jedlé pacienti by mali zvýšiť tekutosť krvi, aby sa znížila možnosť vzniku krvných zrazenín a vyživujú mozog a ďalšie životne dôležité orgány užitočných látok a živín.

Výrobky obsahujúce proteín

Zakázané potraviny s postinzulínovou diétou

Nemocní alebo opatrní ľudia by si mali byť vedomí toho, že aj minimálne množstvo zakázaných potravín môže vrátiť výsledok denných ťažkých rehabilitačných prác, preto buďte veľmi opatrní pri nasledujúcich pokrmoch:

všetky vyprážané potraviny: musíte zabudnúť na miešané vajcia so slaninkou, koláče, vyprážané bravčové mäso, jahňacie mäso, zemiaky atď.;
pripravené s použitím živočíšnych tukov: smotana, margarín, smalt, sádlo, kurdyuk a iné druhy živočíšnych olejov sú zakázané;
hotové jedlá s vysokým obsahom tuku: klobásy, džemy, pečivo, mäso so šťavou, pečený hydinový tuk atď.;
mliečne výrobky s obsahom tuku viac ako 2,5%: kyslou smotanou, tvarohom, jogurtom, fermentovaným a syrom s obsahom tuku vyšším ako 1-2%;
výrobky obsahujúce cholesterol, trans mastné kyseliny, palmové jadrá alebo kokosový olej: zmrzlina, sušienky, sušienky, vaječné žĺtky, produkty spoločnosti McDonald's atď.;
sladké, pikantné, slané alebo nakladané jedlá: kečup a koláče, horúci korenie a slanú zeleninu, pripravené na zimné okrúhlice a džemy teraz nie sú pre vás.

Výrobky obsahujúce cholesterol sú kategoricky zakázané po mŕtvici

V rehabilitačnej strave je prísne zakázané:

Akýkoľvek druh alkoholických nápojov: sú úplne zakázané (!). Existuje legenda, že červené suché víno pomáha obnoviť po mŕtvici. To nie je pravda. Dobrý víno denne môže pomôcť zabrániť a zabrániť nástupu mŕtvice, pretože priaznivý vplyv na zloženie krvi a stavu cievnych stien, ale po mŕtvici (najmä v prvých niekoľkých mesiacov), aj tento malý organizmu, ktorý môže spôsobiť neopraviteľné poškodenie. Aj v prípade mŕtvice bolo dôsledkom nadmerného pitia, viete: návrat k zlej návyky môže najdlhšie do 2 rokov vyprovokovať ďalší kop, výsledok môže byť aj smrteľné.
Fajčenie, zneužívanie fajčiarskych zmesí, vodná fajka - tabak a iné zmesi zmierňujú steny krvných ciev, narúšajú výmenu plynu v krvi, deformujú vegetatívny metabolizmus v mozgovej kôre.
Mletá a instantná káva, tmavý čaj, energia a iné nápoje, ktorých použitie môže zvýšiť krvný tlak a spôsobiť recidívu mŕtvice.

Použitie zemnej a instantnej kávy, tmavého čaju, energetických inžinierov vedie k recidíve mŕtvice

Menu stravy po diéte

V roku 1923 založil Sovietsky zväz Ústav výživy. Jeden z jeho založenia bolo iniciované terapeutom M.I.Pevzner, poradenstvo v oblasti výživy a klinickej gastroenterológie, ktoré k dnešnému dňu sú základom pre rozvoj ponuky po mŕtvici "Diétna tabuľky №10».

Cieľ: znížiť a stabilizovať vysoký krvný tlak, obnoviť a normalizovať fungovanie kardiovaskulárneho systému, zabrániť krvným zrazeninám, zriediť krv.

Zdroje jednoduchých a komplexných sacharidov

Energetická hodnota a chemické zloženie dennej stravy:

komplexné uhľohydráty - 350-450 gr;
proteíny - do 100 gramov (60% - zvieratá);
užitočné tuky - až do 70 g (do 50% - zeleniny);
soľ - až 3 g (iba v období po akútnom období);
čistá voda - do 1200 mg.

Technológia varenia: varenie, para, pečenie, grilovanie.

Teplota podávaných jedál: akékoľvek (teplá a studená jedla sú povolené).

Vlastnosti: recepty bez soli; chýbajúce živočíšne tuky; päť jedál denne vo frakčných dávkach (120 až 150 g).

Výživa po zdvihu by mala byť päťnásobná a malá

Možnosti nahradenia konvenčných výrobkov potravinami:

Maslo, smalty atď. - rastlinné oleje.
Mastné syry - na "Tofu", "Gaudette", "Ricotta" s obsahom tuku do 10%.
Ryazhenka, roztavené mlieko, smotanové mlieko s obsahom tuku do 1,5%.
Tvarohový syr alebo tvarohová zmes 9% tuku - to isté, ale až do 1%.
Vajcia (kurča, prepelice) - iba bielkoviny z vajíčka.
Mastné mäso - sviečkovica, balyk, kuracie mäso - mäso bez kožiek.
Zemiaky - špargľa, špenát, kapusta.
Sušienky, sušienky, črepiny - ražnícke sušienky (mokré s olivovým olejom).
Zmrzlina - mrazené prírodné šťavy.
Pripravené omáčky, majonéza, kečup - citrónová šťava.

Polievky - na ľahkých nekovových bujniach alebo na vode, ochutené obilninami alebo drvenou zeleninou. Studené polievky z repy, polievky-štiepané zemiaky, mliečne výrobky, gélový a okroshki. Podávajte s nízkym obsahom tuku jogurt alebo kyslou smotanou, citrónovou šťavou, plátky zeleniny. Mäsové a hubové vývary sú zakázané.

Polievky by mali byť na ľahkých non-mäsových bujniach alebo na vode

Mliečne výrobky by nemali byť tukové v strave po mŕtvici

Čokoládové a špongiové koláče sú zakázané pri inzulínovej diéte

Príklady denného menu v rôznych obdobiach po rehabilitácii po urážke

2. Kuracie filety varené v pare.

3. Zriedená kapusta s olivovým olejom.

4. Prírodná šťava

2. Hnedá ryža varená.

3. Čerstvá strúhaná mrkva

2. Filety z lososa na zeleninovom vankúši.

4. Cherry kissel

2. Kaša z pohánky-yadritsa.

3. Šalát z uhoriek a

Čierny čaj

2. Varené bravčové mäso na zelenom vankúši.

3. Vaječná repa.

4. Orange Fresh

3. Grécky šalát so syrom tofu

* - príjem večera musí skončiť 3 hodiny pred spaním.

Navrhovaný kontakt menu - je schopnosť analyzovať a vylepšovať a upresňovať riadu v tabuľke, ale jedno pravidlo musí zostať konštantná - výrobky musia byť čerstvé, pestrá, najužitočnejší a cenovo.... Nahradiť nákladné filet z lososa na ekonomickom žltkavej, pečieme na lôžku z brokolice a pokvapkáme citrónovou šťavou - telo pacienta dostane potrebné užitočných kyselín, vitamínov a fosforu, a ušetríte rozpočet rodiny z nadmerného míňania.

Video - Výživa po mŕtvici

Prvý krok... Prvé slovo... Áno, niekedy ľudia, ktorí utrpeli mozgovú mŕtvicu, sa naučia znovu žiť a ich príbuzní musia pevne. Ale trpezlivosť, práca, starostlivosť, láska a dodržiavanie rehabilitačnej stravy je spôsob, ktorý nevyhnutne povedie pacienta k oživeniu a plnému šťastnému životu.

Páčia sa vám článok? Uložte, aby ste nestratili!

Súvisiace Príspevky

Čo môže a nemôže byť zjedo po mŕtvici?

Zásady stravovania po mŕtvici

Odporúčania týkajúce sa zloženia stravy

Odporúčania pre výživu

Ako jesť

Výživa s mikroúrazom mozgu

Diéta po mikroúrazoch

Čo môžete jesť po mikroúboji

Čo nemôžete jesť po mikroúboji

Výživa po mikroúboji doma

Zdvih v zdvihu

Všeobecné pravidlá

Povolené produkty

Základné princípy výživy mikroorganizmom

Prečo je strava dôležitá?

Aká je podstata stravy po mikroúboji?

Zakázané výrobky

Povolené produkty

Microinsult a alkohol

Súlad s diétou s mozgovou príhodou

Príznaky mŕtvice

Základy diéty po mozgovej príhode

Ľudové recepty na podporu zdravia

Váhu upravte presne po konzultácii s lekárom

Výživa pre mikroúraz

Súlad s diétou s mozgovou príhodou

Obsah:

Príznaky mŕtvice

Základy diéty po mozgovej príhode

Ľudové recepty na podporu zdravia

Váhu upravte presne po konzultácii s lekárom

Zdvih v zdvihu

Všeobecné pravidlá

Povolené produkty

Tabuľka povolených produktov

Zelenina a zelenina

ovocný

jarabiny

Orechy a sušené ovocie

Obilniny a obilniny

Pekárske výrobky

cukrovinky

Suroviny a koreniny

Mliečne výrobky

Syry a tvaroh

Mäsové výrobky

vták

Ryby a morské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Úplne alebo čiastočne obmedzené produkty

Tabuľka zakázaných produktov

Zelenina a zelenina

ovocný

jarabiny

huby

Orechy a sušené ovocie

cukrovinky

Zmrzlina

koláče

čokoláda

Suroviny a koreniny

Mliečne výrobky

Syry a tvaroh

Mäsové výrobky

Klobásové výrobky

vták

Ryby a morské plody

Oleje a tuky

Nealkoholické nápoje

Ponuka (režim napájania)

pondelok

utorok

streda

Recept na stravu

Prvé kurzy

Kuracia polievka so zeleninou

Polievka z pečiva

Druhé kurzy